全民防疫天虹總經(jīng)理開私家車送快遞,員工直播賣貨
全民防疫,天虹超市總經(jīng)理開私家車送快遞,員工直播賣貨來自救。2月5日,深圳,大多數(shù)人還沒有復工,疫情下的大都市安靜得出奇。上午10點,譚曉華開著自己的私家車,開始為天虹超市送快遞。
下午7點,工作了9個小時的譚曉華喝了第一口水?!拔医裉焖土瞬坏?/span>40單,全身酸痛,不敢上廁所,不然全身裝備都要重新消毒。站長資源平臺一線員工太不容易了,我太有感觸。”她告訴記者。
譚曉華是天虹數(shù)字化經(jīng)營中心總經(jīng)理、靈智數(shù)科總經(jīng)理,自2月3日起,天虹所有總部職能部門和門店部門經(jīng)理級以上的管理干部、全體黨員都上了一線,支援到家業(yè)務(wù)。
這個春節(jié),為了抗擊疫情,除了超市外,幾乎所有的店鋪、商場都關(guān)了門,線下零售遭到致命的打擊:客流驟減、銷售下滑,而人力、物流等經(jīng)營成本上升,現(xiàn)金流嚴重短缺。
2月1日,天虹宣布在全國27個城市的92家百貨和購物中心門店,對所有租賃商戶免除1月25日至2月8日(即農(nóng)歷初一至十五期間)的全部租金。
據(jù)全聯(lián)房地產(chǎn)商會商業(yè)地產(chǎn)工作委員會的統(tǒng)計數(shù)據(jù),全國共有79家商業(yè)地產(chǎn)運營商實施了租金減免的優(yōu)惠政策。初步估算,讓利總規(guī)模接近百億元。
但是,最寒冷的冬天也會有頑強發(fā)展的新物種,到家業(yè)務(wù)在春節(jié)期間暴漲,成為了線下業(yè)態(tài)的解藥。
2月5日,天虹到家深圳訂單近2萬單,全國單店最高超過1000單,總訂單翻了6倍,各門店銷售占比普遍提升了1倍以上。
危機里總有生機,但只留給有準備的人。天虹在疫情期間損失慘重,但譚曉華慶幸,天虹從三年前開始自建平臺,運作超市的到家業(yè)務(wù)。
一年前啟動了百貨到家,手握天虹APP、天虹小程序、基于企業(yè)微信和微信生態(tài)的百貨數(shù)字化解決方案等一整套數(shù)字化工具,從自有生態(tài)走向開放生態(tài)。
疫情的到來,讓2200萬數(shù)字化會員的價值突顯。閉店期間,天虹百貨對全國90多家門店加強推行到家業(yè)務(wù),導購交出了不俗的成績單:
“不要總是想等待別人來拯救,沒有人能救你,就是要自救。如果能看到未來的生機,培養(yǎng)未來的種子,鍛煉企業(yè)的核心能力,做文化建設(shè),這個企業(yè)會成為更優(yōu)秀的企業(yè),涅槃重生?!弊T曉華說。
近日,譚曉華接受了記者專訪,復盤了天虹的到家業(yè)務(wù),以及線上線下一體化、數(shù)字化運營。這不僅是天虹苦練內(nèi)功的挑戰(zhàn),也是全行業(yè)反思和進步的機會。
以下是譚曉華的自述(經(jīng)編輯整理):
1、重視線上,它不是一個錦上添花的存在
我們超市到家做了四年,百貨打了一年的基礎(chǔ)。數(shù)字化是一定要去做的,你不覺得現(xiàn)在就是未來的模式嗎?未來可能就是這個樣子。
在線是不可回避的,不要把它作為一個錦上添花的存在,應(yīng)該把數(shù)字化的經(jīng)營能力變成我們零售人都擁有的基本功。就超市而言,看兩個數(shù)據(jù),它一定是一種增量。
第一, 60%—70%的新增消費中,大概三分之一以上是新顧客。顧客其實早就隨時隨地在線買了,只不過不在你家買而已,顧客的行為已經(jīng)改變,所以我們也必須改變。
第二,兩棲顧客。近三年來,我們做了10萬個以上會員的同比數(shù)據(jù),可以看到,很多顧客通過到家服務(wù)變成了我們的線上線下“兩棲顧客”——不僅在線買,而且到店的頻次也增加了,不管從購物頻次還是銷售額來看,都比單棲顧客要高很多。
這不是小數(shù)據(jù)得出來的結(jié)論,是大量數(shù)據(jù)。確實讓我們很驚喜,從某種角度看,它本來是流失的,卻變成了增量。百貨原本是低頻消費的模式,因為不便利,可能你一個月才到店一次。
我們提供到家服務(wù)以后,也許顧客每個月都可以跟我們有2—3次的接觸機會,帶來很多增量。
天虹的數(shù)字化也在起步階段,可能比別人多邁了半步而已。這次疫情期間,我們照樣遭遇重創(chuàng),但是多了一絲希望。
2、自建平臺很重要,不做燒錢的事情
客戶要在自己手里。超市是一門流量的生意,為什么要導流給別人?我們有商品,有技術(shù),又有客流。
超市到家我們首先是在APP上開始做,自己搭建前、中、后臺的各種工具和產(chǎn)品,產(chǎn)品和技術(shù)都在對外輸出。目前,到家只有一個業(yè)務(wù)是外包的,物流和順豐合作。
平日,超市到家能做到10%的銷售占比,好的門店可能達到15%—20%,春節(jié)期間占比更高,有的門店能達到40%—50%。
最近爆倉了,門店平時可能只有200—300單,現(xiàn)在是500—1000單,好的門店近1500單,根本送不過來,所以必須要大家一起上,開著私家車到處去送貨。
現(xiàn)在是特殊時期,不一定具有很強的代表性,但是我相信,就像走臺階一樣,你上了幾個臺階,就算回落下來,也會比原來更高。
到家服務(wù)這一輪的訂單量暴漲之后,帶來了很多新顧客,會形成新的消費習慣,對我們的能力也有很大的鍛煉和提升,就像一次演習。
首先,人員配置是一個瓶頸;其次,空間的配置。門店寸土寸金,我們很多好的門店,坪效在7萬元以上,打包訂單放在哪里?倉庫的大小、商品的訂貨量等等,有很多維度影響。
經(jīng)歷這一次,我們就知道1000單來的時候,需要準備多少人,應(yīng)急彈性人員和彈性空間應(yīng)該怎么配,下一次峰值到來時該怎么準備。
天虹到家有近10000個SKU,覆蓋全品類,生鮮有近600個SKU,我們是滿足家庭全量消費的,不僅僅是偶爾吃個海鮮的要求。
到家這個板塊,我們有三個護城河。第一,一開始就建設(shè)自己的數(shù)字化能力,包括搭建前中后臺和開發(fā)數(shù)字化工具。第二,顧客都是自己的。第三,一開始就盈利,有邊際收益,我們不會去做虧損、燒錢的事情。
3、工具誰都有,拼的是用工具的能力
超市已經(jīng)是線上線下一體化的經(jīng)營模式,百貨也逐步這個方向往走。如果說超市是從2.0到3.0,百貨可能是從1.0到2.0。這個過程只會加速,原來大家走得慢一點,現(xiàn)在走得快一點,不存在顛覆。
此前,百貨主要是用實體線下銷售的模式,但春節(jié)期間閉店了,我們在大規(guī)模做基于社交模式的百貨到家。只要我們跟顧客有連接,還是可以賣貨的。
昨天我看到一個服裝類的店鋪,導購一天在線上賣貨接近1萬元,也不比平時開店的時候低。這是第一步,社交電商,就看能不能抓住當下的顧客需求,精準推送商品。
第二步,平臺電商,給顧客提供公共的入口,在同城就近的商場下單,再配送。我們有一個優(yōu)勢——本地電商,在這個非常時期,能比京東和天貓更快。
例如眼鏡店的護目鏡,其他店的消毒水、口罩、溫度計等,就在朋友圈賣給顧客,第2天就能送到。衣服也是一樣,雖然大家不出門,但消費需求還在。
銷售在這個時候其實不是最重要的,重要的是兩個事情:第一、百貨到家是一個新的渠道,也是一個新的事物,廣泛地被顧客知道,這是我們從前花很多錢或者廣告都不能達到的效應(yīng)。
第二,快速地學會在線經(jīng)營。我們所有的員工都學會了怎樣把商品放到線上去賣,更好地推薦給顧客,并管理在線訂單,做售后服務(wù)。
以前我們讓導購在線賣商品,催半天都沒反應(yīng)。但現(xiàn)在大家都在家里辦公,實體門店閉店,正是一個最好的鍛煉大家在線經(jīng)營能力的契機。
2月1日,我們開始大規(guī)模在線銷售,當晚平臺流量就爆了,還緊急去加了服務(wù)器。
我相信很多品牌商也是這樣。昨天我跟好幾個品牌的老板溝通,他們也都是火急火燎,讓所有員工都要學會在線賣貨。
從前你可能要靠管理的方式,去要求員工做線上線下一體化經(jīng)營,員工也是半推半就,現(xiàn)在大家都安安心心地去學習了,大膽拿起在線工具玩起來,哪怕只有三個顧客也可以做直播,因為是精準運營,轉(zhuǎn)化率很高。
危中有機,這是一個苦練內(nèi)功的機會。我們比較幸運,在這輪疫情來臨之前,做了非常多數(shù)字化工具。
把成千上萬有競爭力的百貨商品搬到線上銷售,我們只花了一個晚上。如果不是去年做了企業(yè)微信和微信的整套百貨數(shù)字化工具,我們也沒辦法馬上就在線大規(guī)模賣貨。因為這棟樓已經(jīng)修到90%了,只差封個頂而已。
我們的數(shù)字化工具都是免費開放給天虹的商戶的,商戶要搭建一套這樣的東西很難,要花很多錢,只有那種頂級的頭部品牌才能花幾千萬去做這個東西。
永旺是全球第二大零售商,他們的數(shù)字化前、中、后臺都是我們建的,我們還幫屈臣氏建立會員和營銷的中臺。
天虹在為很多零售品牌提供服務(wù),因為趟過了五六年的路,有很多沉淀,該踩的坑都踩過了,而且每個產(chǎn)品都被實踐和驗證過,不停地在經(jīng)營中迭代和更新。
這個行業(yè)越來越開放,同行之間也可以深度合作,,因為這種能力遲早大家都會具備。工具誰都會擁有,最終拼的還是經(jīng)營能力,更好地用數(shù)字化工具去經(jīng)營的能力。
4、結(jié)語:反脆弱的能力
納西姆·塔勒布在《反脆弱》中寫道:“脆弱的事物喜歡安寧的環(huán)境,而反脆弱的事物則從混亂中成長,強韌的事物并不太在意環(huán)境?!?/span>
塔勒布被譽為“黑天鵝”之父,尤其擅長研究“如何將不可避免的災(zāi)難轉(zhuǎn)化為一種戰(zhàn)略投資”這一命題。
疫情讓零售行業(yè)遭受了一場大難,但也是一場大考,企業(yè)的脆弱性和反脆弱的能力被暴露無遺。雖然我們在這篇文章中只探討了業(yè)務(wù)范疇的東西,但可以看到,在此次疫情下,企業(yè)的現(xiàn)金流管理、應(yīng)急能力、領(lǐng)導力、員工管理、企業(yè)文化等多方面的優(yōu)缺點被放大,被重塑。
疫情過后,大浪淘沙,有的企業(yè)會被淘汰,有的企業(yè)會活得更好——現(xiàn)在,我們更需要思考的是背后的原因,等一切恢復秩序后,應(yīng)該怎么做。