一站式解決連鎖餐飲資金需求 筷來財這樣做

　　需求的變革帶動新商業(yè)模式的誕生，互聯(lián)網(wǎng)給創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新提供了更廣泛的空間，大大壓縮了創(chuàng)意的孵化周期和成本，從而給傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了便利性。

　　美食金融開創(chuàng)者——筷來財，便是在餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切需求上誕生的創(chuàng)新供應鏈金融模式，從供應鏈優(yōu)化切入，專注于解決連鎖餐飲企業(yè)“錢、材、客”三大痛點，創(chuàng)新化一站式解決連鎖餐飲供應鏈上下游企業(yè)資金需求，旨在幫助連鎖餐飲企業(yè)快速完成轉(zhuǎn)型升級。

　　2016年3月22日， “開創(chuàng)餐飲4.0時代——連鎖餐飲創(chuàng)新金融服務”全國閉門會第二場在北京舉行，數(shù)家餐飲企業(yè)負責人從各地匯聚北京，論道探索“如何一站式解決連鎖餐飲資金需求”。

　　筷來財聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO李宏文在溝通會上表示，2015年中國餐飲業(yè)全年收入首次突破3萬億，增速更是達到11.7%。但“繁榮盛宴”的背后，卻是競爭的加劇和高毛利的消失，很多餐飲企業(yè)一年的經(jīng)營核算下來卻是“負利”增長。

　　原料、人工、房租以及高成本營銷是餐飲人共同面對的“難言之隱”。凈利的縮水使餐飲老板不得不考慮轉(zhuǎn)型升級或是戰(zhàn)略調(diào)整。而“變”卻邁不過食材采購(資金占用)和發(fā)展擴張這對互相矛盾的坎，“缺錢”成為核心問題。

　　面對餐飲同行，已經(jīng)與筷來財建立良好合作關系的李老爹餐飲管理連鎖有限公司董事長李德義真情的表示，“從需求對接到落實合作，我們與筷來財用了極短的時間，溝通順暢效率高，仿若與親人之間的對話”。

　　那么，作為中國領先的餐飲供應鏈金融服務平臺，筷來財是如何“一站式解決餐飲企業(yè)的資金需求”的呢?

　　李宏文表示，在模式設計上，筷來財創(chuàng)新性推出C2S模式，即Consumer to Supply chain(個人對供應鏈、資金對供應鏈需求)，從餐飲企業(yè)食材采購的供應鏈切入，首先變賬期為“現(xiàn)結代付”，通過純信用無抵押的現(xiàn)金流管理方案，創(chuàng)新化一站式滿足餐飲供應鏈上下游企業(yè)的資金需求。

　　借助筷來財?shù)馁Y金解決方案，連鎖餐飲企業(yè)可有效降低采購成本，增加賬期積累所需資金，加速資金周轉(zhuǎn)等并獲取大額的資金沉淀，從而完成老店翻新、新店擴展、完善中央廚房、優(yōu)化食材供應商、儲備季節(jié)性食材等轉(zhuǎn)型升級必備的多種舉措。

　　更為重要的是，筷來財提供的資金解決方案，不額外增加負債、不影響餐企股權更不會干涉餐廳經(jīng)營，一次授信、循環(huán)使用的“大額度、低成本、長期限”資金服務得到與會餐飲企業(yè)負責人的認可。

　　據(jù)了解，在溝通會上，筷來財與包括寧夏泰豪餐飲等在內(nèi)的十家連鎖餐飲企業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，除了資金解決方案，這些餐飲企業(yè)還將獲得筷來財產(chǎn)品SaaS級K+系統(tǒng)免費使用權，通過連接共享協(xié)助連鎖餐飲企業(yè)共同實施互聯(lián)網(wǎng)+。