“Barvecue”獲78萬美元融資

據(jù)外媒Vegconomist報道，近日，肉類替代品創(chuàng)業(yè)公司“Barvecue”獲得了78萬美元融資，有三名投資者參與了此次融資。對于新一輪融資的資金，“Barvecue”將用來繼續(xù)發(fā)展公司的業(yè)務(wù)，但是具體的細(xì)節(jié)尚未披露。

據(jù)悉，該公司提供了熏制的人造肉產(chǎn)品，并把該系列產(chǎn)品稱為“pulled pork”?！皃ulled pork”由小麥、甘薯和大豆蛋白粉制成，可以冷凍出售，并配有燒烤醬料。與其他人造肉產(chǎn)品不同的是，該公司主要提供的是燒烤類產(chǎn)品，旨在使素食主義者，也可以品嘗美味的燒烤。此外，“Barvecue”還表示，公司的目標(biāo)客戶不僅僅為素食主義者，它也希望贏得肉食主義者的關(guān)注，為他們提供不一樣的燒烤體驗。