伊利集團(tuán)、良品鋪?zhàn)拥燃尤胫袊澄锟萍紕?chuàng)新社，共建中國食物科技創(chuàng)新生態(tài)

由食芯資本 Bits x Bites在2019年發(fā)起成立的中國食物科技創(chuàng)新社(China Food Tech Hub)，近日宣布包括伊利集團(tuán)、良品鋪?zhàn)?、AAK、CGC康地亞洲、布勒集團(tuán)等多個(gè)企業(yè)新成員加入了聯(lián)盟。截止目前，已經(jīng)有22家食品農(nóng)業(yè)大公司加入了中國食物科技創(chuàng)新社，2020年初新加入的成員包括雀巢、味之素和意大利食品巨頭百味來旗下的風(fēng)投基金B(yǎng)lu1877等。

從全球市場的發(fā)展規(guī)律以及食品巨頭們在中國的布局動(dòng)態(tài)上不難看出，未來食品企業(yè)的第二增長曲線，是由“科技創(chuàng)新”驅(qū)動(dòng)的增長。只有通過原料、配方、工藝、生產(chǎn)運(yùn)營、供應(yīng)鏈管理優(yōu)化等各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新升級(jí)，品牌商才能打造更有競爭力的產(chǎn)品、更好的用戶體驗(yàn)，更加有韌性的可持續(xù)發(fā)展的供應(yīng)鏈，持續(xù)找到新的增長。

初創(chuàng)公司與大公司的合作是?物科技高效規(guī)?；l(fā)展的關(guān)鍵，因此，聯(lián)盟旨在促進(jìn)初創(chuàng)企業(yè)與大公司的合作，共建中國的食物科技創(chuàng)新生態(tài)，促進(jìn)并引領(lǐng)中國食品行業(yè)開放式創(chuàng)新的發(fā)展。