平臺被指放任商戶違規(guī)進(jìn)駐，在線餐飲痛點(diǎn)難破

　　平臺被指放任商戶違規(guī)進(jìn)駐，在線餐飲痛點(diǎn)難破。近些年，在網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為人們的日常消費(fèi)習(xí)慣，但是，外賣食品安全也另不少消費(fèi)者感到頭疼。日前有報道稱，有部分餓了么外賣食品商家通過中介機(jī)構(gòu)辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，違規(guī)進(jìn)駐平臺，平臺卻對此現(xiàn)象采取默認(rèn)態(tài)度。

　　據(jù)了解，雖然辦理食品經(jīng)營許可證需要實(shí)際場地，但中介公司通過使用一些手段，讓商家不需要提供實(shí)際場地、也不用到場，就能輕松拿到相關(guān)證件。通過中介辦理證件的商戶，很有可能出現(xiàn)平臺上顯示店鋪地址與實(shí)際地址不符的情況，而該報道稱，餓了么平臺上多家商戶都存在這樣的現(xiàn)象。

　　實(shí)際上，不僅是餓了么，美團(tuán)外賣、百度外賣等平臺都存在類似商戶違規(guī)入駐的情況。記者在QQ上輸入外賣入駐等關(guān)鍵詞，頁面立即出現(xiàn)“餓了么、美團(tuán)外賣入駐”、“美團(tuán)餓了么代入駐”等群名稱，群人數(shù)從幾十到幾百不等。一個2016年建立的QQ群在介紹頁標(biāo)注：“餓了么注冊服務(wù)費(fèi)1000，美團(tuán)1500，不需營業(yè)執(zhí)照、店面”。

　　此外，2018年3月，上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2018年第4輪網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)測結(jié)果，外賣平臺上有40多家商戶被發(fā)現(xiàn)存在經(jīng)營許可證為假證、套證或冒用地址經(jīng)營的違法行為，餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等平臺皆被卷入其中。

　　不僅如此，中國之聲在2018年9月的一篇報道也指出，有中介機(jī)構(gòu)表示，只需要1200元，就算沒有實(shí)體店、沒有營業(yè)執(zhí)照、沒有食品經(jīng)營許可，也能在美團(tuán)、餓了么上開店。報道播出后，美團(tuán)方回應(yīng)稱，該“三無店鋪”出現(xiàn)的原因是審核環(huán)節(jié)出了疏漏。

　　值得注意的是，無證代表無法保證食品安全。 2016年央視3.15晚會就曝光了餓了么平臺上一些衛(wèi)生條件堪憂的黑作坊：多家餐館無證經(jīng)營，平臺上的餐館照片看著光鮮亮麗，實(shí)際上卻油污橫流，有餐館老板娘咬開火腿腸直接放到炒飯中，還有廚師嘗完菜再扔進(jìn)菜鍋里。

　　事實(shí)上，隨著外賣平臺食品安全問題屢次曝光，國家監(jiān)管部門也出臺了一系列法規(guī)，加強(qiáng)對平臺商戶的監(jiān)管。2017年11月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，規(guī)定入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證，不得超范圍經(jīng)營。

　　2018年9月，市場監(jiān)管總局就網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問題約談美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺負(fù)責(zé)人，會議明確要求餐飲服務(wù)平臺在1個月內(nèi)完成對所有入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的現(xiàn)場核查，確保其具有實(shí)體經(jīng)營門店，依法取得食品經(jīng)營許可證。但沒過多久，平臺還是被發(fā)現(xiàn)存在違規(guī)入駐現(xiàn)象。

　　針對此次無證商戶卷土重來，有業(yè)內(nèi)人士表示，要想真正解決食品安全這一行業(yè)痛點(diǎn)，還需平臺有所作為。平臺只有承擔(dān)起主體責(zé)任，加強(qiáng)審核，嚴(yán)禁“三無”商家入駐，才能真正營造令消費(fèi)者放心的消費(fèi)環(huán)境。

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