3·15大數(shù)據(jù)揭示消費者更看重品質(zhì)

    3·15大數(shù)據(jù)揭示消費者更看重品質(zhì)。隨著3·15的臨近，消費者權(quán)益再次成為各方關(guān)注的焦點。近日，美團點評數(shù)據(jù)研究院發(fā)布消費警示報告——《315生活服務消費一星評價大數(shù)據(jù)》，該報告基于美團點評超過6億消費者的點評數(shù)據(jù)，對產(chǎn)生的3億條消費評價進行了分析。

    數(shù)據(jù)顯示，這3億條消費評價，涵蓋“吃喝玩樂”各個領(lǐng)域，包括環(huán)境、服務、性價比等維度。其中，五星評價占比48%;一星評價占比3.2%，接近1000萬條。

    值得注意的是，五星評價率同比上漲2.4%，一星評價率上漲1%。數(shù)據(jù)顯示，消費者不再單純追求價格便宜，對品質(zhì)也有了更高的需求。

    消費者對服務與環(huán)境要求更高

    該報告對平臺從2016年3月到2017年3月的餐飲、酒店、旅游、麗人、休閑娛樂等各個領(lǐng)域的消費數(shù)據(jù)進行了仔細分析。

    在綜合累計的1000萬條一星評價中，“服務”占比達32%，“環(huán)境”則為13%，“價格”為7%。并且，消費者對價格的關(guān)注度較低，對服務與環(huán)境的要求更高。在服務方面，差評最多的關(guān)鍵詞為“服務慢”、“態(tài)度差”;環(huán)境方面，差評則集中在衛(wèi)生問題。地域分布中，南方差評高出北方近20%，廣東省差評數(shù)量排名第一，達到北京的4倍之多。

    此外，數(shù)據(jù)顯示，用戶差評率還與消費者的消費水平有關(guān)。高、中、低三個檔位的消費水平差評率分別是3.5%、2.99%、2.7%，呈現(xiàn)出整體消費者消費水平越高，對商家評價越嚴格的趨勢。

    美團點評研究院方面表示，隨著供給側(cè)改革不斷深化，消費升級也明顯地體現(xiàn)在了美團點評的大數(shù)據(jù)上。過去一年中五星好評和一星差評均有上升，這也凸顯了消費者的關(guān)注點正逐漸向品質(zhì)轉(zhuǎn)移，而不再單純追求價格便宜。

    餐館“龜速”上菜不能忍

    從餐飲行業(yè)一星差評來看，差評最多的是小吃快餐，占比達20.8%;其次是火鍋，占比為15.7%。

    相比口味和環(huán)境，消費者更為注重服務質(zhì)量。分析顯示，用戶大多可以忍受排隊等位，但卻不能忍受“龜速”上菜。

    消費者下館子吃飯越來越重視就餐安全和健康問題。餐飲行業(yè)差評中，出現(xiàn)最多的關(guān)鍵詞是“難吃”、“拉肚子”和“上菜慢”。其中，“拉肚子”是成都用戶吐槽最多的熱詞。

    足療養(yǎng)生、旅游消費關(guān)注度高

    數(shù)據(jù)顯示，在休閑娛樂領(lǐng)域，足療養(yǎng)生的差評也頗受關(guān)注。用戶點評詞都集中為“不舒服”、“敷衍”、“不專業(yè)”、“技術(shù)爛”等。

    在旅游消費領(lǐng)域，一星差評較多反映在消費者對旅游景點的評價。不少用戶認為，當下的景點旅游過于千篇一律，缺乏新意且不能提起興致。

    對于酒店，消費者對基礎(chǔ)硬件設施差評最多，沒wifi、洗澡水不熱、霉味兒、廁所滑、隔音差等小細節(jié)，均為用戶最為關(guān)注的要素。其中，廣州消費者最在意酒店是否配備wifi，上海用戶更在意房間是否有霉味。

    專家：商家重視差評才能贏回青睞

    截至目前，美團點評擁有超過6億用戶，與超過450萬遍布全國的商戶開展業(yè)務合作，平臺累計12億條評價數(shù)據(jù)。美團點評消費大數(shù)據(jù)顯示，在全民消費升級的大背景之下，消費者對品質(zhì)的要求越來越高。

    美團點評方面表示，差評恰恰體現(xiàn)了消費者最真實的需求。倘若商家能重視起自己的“一星評價”，有針對性地查漏補缺，可以有效幫助商家實現(xiàn)自我升級，并重新贏得消費者。

    對此，中國科學院大學網(wǎng)絡經(jīng)濟與知識管理研究中心主任呂本富表示，商家通過美團點評平臺，能夠降低成本并提高效率。美團點評平臺上的餐館排名、點評信息，對商戶的道德風險起到了“良幣驅(qū)除劣幣”的作用，并對平臺上的供給方建立了新的信用價值。